78,00 kr.
Inspireret af gamle Read ales fra Flandern er Doom Witch en blended syrlig rød ale. Blended består af 80% ung øl og 20% gammel øl, der har lagret på rødvinsfade i op til et år. Kombinationen af gammel og ung øl har skabt en kompleks sød og sur smagsprofil med en subtil egetræskarakter fra fadlagringen. Dette blend er efterfølgende refermenteret på skotske jordbær.
Inspireret af gamle Read ales fra Flandern er Doom Witch en blended syrlig rød ale. Blended består af 80% ung øl og 20% gammel øl, der har lagret på rødvinsfade i op til et år. Kombinationen af gammel og ung øl har skabt en kompleks sød og sur smagsprofil med en subtil egetræskarakter fra fadlagringen.
Dette blend er efterfølgende refermenteret på skotske jordbær. Målet med denne årgang var at bruge frugten så hurtigt som muligt efter høsten, for bedst muligt at fremhæve dens smage og aromaer. Resultatet er en kompleks balsamico-jordbærblanding med en udviklende træagtig funk.
| Vægt | 0,8 kg |
|---|---|
| Alkoholprocent | 6,2% |
| Indhold | 37,5cl |
| Levering | 1-3 dage |
| Ingredienser | vand, MALT, HVEDE, HAVRE, RUG, jordbær, humle, gær |
