Flying Couch ‘Solgt til stanglakrids’

Beskrivelse

En tyk, sort stout med en kompleksitet, der veksler mellem sødme, røg, krydderi, varme og lakrids. Den er voldsom, men velafbalanceret – som et mørkt stykke konfekt med chili og salt, pakket ind i 10% flydende magi. 
Så kommer det sjove: Krydderiprofilen:

• Isot-peber (også kendt som Urfa Biber fra Tyrkiet) bidrager med en røget, let tobaksagtig dybde og en frugtig varme.
• Sort peber skruer op for næsens krydderi, mens den forlænger varmen fra chilien.
• Habanero giver et intenst, men rent chilestik, der balancerer det søde og fede.
• Og så prikken over i’et: Türkish Peber (ja, bolsjet!) smelter ind med noter af saltlakrids og brændt sukker, der løfter hele oplevelsen ind i en mørk, nordisk dessertverden.

Yderligere information