Brasserie Dupont – Saison Dupont

Beskrivelse

Betragtet som en klassisk belgisk sæsonbestemt ale, blev denne traditionelle øl fremstillet for at slukke tørsten hos landarbejdere. Brygget om vinteren blev den efterladt til gæring i flere måneder på træfade, før den blev serveret om sommeren for det hårdtarbejdende folk.

Denne blonde ale er en kompleks øl, præget af dufte af grapefrugt og krydderier (nelliker). Disse aromaer er også til stede i ganen, hvor de kombineres med antydninger af malt. Der er en klar bitterhed, afrundet med en lækker smag uden sødme.

Saison Dupont er den perfekte akkompagnement til ostebordet, muslinger, gryderetter, grillet kød eller endda til at bringe smagen af ​​det asiatiske køkken frem.

Yderligere information